Sofia utan Moa

Säg hello till vår nya bästa vän: vitkål. Han är allt man kan begära: billig och...ja billig är han i alla fall. Dessutom kan han användas som pastasubstitut. Dagens middag:



Ser kanske inte mycket ut för världen men det var riktigt gott! Vitkålen är fräst lite snabbt i smör, med spiskummin, gurkmeja och salt och peppar. Vi saknade inte ens pastan, helt ärligt! =)



Här står jag och rör i stekpannan! Det är riktigt roligt att laga LCHF-mat. Man får tänka i lite nya banor.