Sofia utan Moa

Koka soppa på en spik

Vad gör man när man bara har potatis och rädisor i kylen och broccoli i frysen?
Potatis- och broccolisoppa såklart!

Broccoli och potatis (såklart!!) kokas i buljong med timjan, lite sambal oelek och vitlök. Sedan mixar man soppan slät.




Serveras med en klick basilikayoghurt, olivolja och ost på toppen. Klart!
(OBS! Det ÄR gott, fast det ser ut som mixad gräsmatta)

Det såg himla gott ut! Här blir det "friterad" bläckfisk o pommes frites. Ska ut i köket nu o snitsa till bläckisen.

Hur menar du med "friterad"? Är den bara lite friterad kanske?

Det såg ju inte sååå illa ut. Men när kommer pengarna till mera mat???

Pengar får vi den 25, alltså onsdag. Vi räknar ner! Sex dagar kvar nu!