Lite mat
Tog kommandot över matlagningen igen, vilket jag gillar att göra. Moa protesterar inte heller. Fisk var jag sugen på, så jag gjorde fisk i ugn med potatis.
Saltade och pepprade filéerna och bredde på färskost med smak av vitlök och persilja. Rullade dem och la i en form, på med paprika, purjo och citronbitar.
Hällde på en sås bestående av lite lök, vitt vin, grädde, fiskfond och citron. In i ugnen ett tag, serverade med potatis.
Smaskens!
Saltade och pepprade filéerna och bredde på färskost med smak av vitlök och persilja. Rullade dem och la i en form, på med paprika, purjo och citronbitar.
Hällde på en sås bestående av lite lök, vitt vin, grädde, fiskfond och citron. In i ugnen ett tag, serverade med potatis.
Smaskens!
Kommentarer
Trackback
