Nu har jag gjort god mat, igen!!
Blev sugen på strömming idag. Kan inte nog lovorda denna fisk. Strömming är ju bara såå gott. Och bäst av allt, BILLIGT!! 12 kr på Willys för ett paket.
Fann ett recept på strömminglåda på nån matblogg. Namnet strömminglåda låter ju inte så läckert, men jag ville göra nåt annat än stekt strömming och mos. Det blev jättesmaskigt!
Man hackar massa purjolök och lägger i en form.
På med rullade strömmingar, kryddade med salt och peppar på köttsidan.
På det häller man en sås av grädde, lite senap och vitlök. In i ugnen i sisådär 20-30 min. Äts med potatis.
Kommentarer
Trackback
